Regìòn: Valle del Cauca
Porciones: 6
INGREDIENTES:
700 gramos de queso duro(costeño)rallado
700 gramos de almidon agrio
175 gramos de mezcla para buñuelos
2 huevos
60 gramos de polvo para hornear
60 gramos de agua
PREPARACION:
Se juntan todos los ingredientes y se amasa bastante hasta tener una masa suave y manejable. se arman los pan de bonos, redondos o alargados y se llevan al horno precalentado a 350°c por 20 o 30 minutos.
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